Smoothie chaud d’automne

Une recette réconfortante qui aide à commencer la journée du bon pied!

Voici 2 versions différentes tout aussi délicieuse l’une que l’autre : )

Version 1

Ingrédients:

• 1/4 courge butternut (cuite au four)
• 1 tasse de boisson d’amande (réchauffé)
• 1 c. à thé d’essence de vanille
• 1 pincée de cannelle
• 1 filet de sirop d’érable
• 1 pincée de curcuma
• 1 rondelle très mince de gingembre

Préparation:

• Cuire la courge au four avec un peu d’huile de coco
• Mélanger tous les ingrédients au mélangeur
• Savourer!

Ce smoothie vous réchauffera corps et âme et vous préparera pour l’hiver!

Version 2

Ingredients

• 1/2 tasse de courge butternut cuite (en préparer d’avance et laisser au réfrigérateur)
• 1 tasse de thé chaï chaud (j’aime beaucoup le Thé Chai Celestial seasonings épices d’inde classique déca)
• 1/2 de tasse de lait de coco ou d’amande* ou 1/4 de tasse de lait de coco en poudre et 1/2 t d’eau*
• 1 pincée de muscade en poudre
• 1/2 c. à thé de cannelle moulue
• 1 c. à table de sirop d’érable ou selon vos goût (ou 1 à 2 dattes medjool*)
• ajoute 1 c. à thé de Mesquite en poudre*