Ingrédients:
(conformes à l’alimentation hypotoxique)
- 3 tasses d’avoine en flocons précuits sans gluten
- ½ tasse d’amandes crues
- ½ tasse de noix de Pacanes
- ½ tasse de graine de lin doré
- ½ tasse graines de tournesol
- 3 c. à soupe d’huile de coco
- 1 t. de noix de coco râpée
- ½ tasse de raisins secs
- ½ c. à thé de sel d’Algarve
- 4 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à soupe de jus de pomme brute
Préparation:
- Préchauffer le four à 200F
- Mélanger tous les ingrédients
- Étendre le mélange sur une plaque recouverte d’un papier parchemin
- Mettre au four durant 3 heures et remuer aux 30 minutes
- Servir avec du lait végétal et des fruits frais. Pour le plaisir, j’ajoute quelques cuillères à soupe de yaourt de coco de la marque Yoso.
- Savourez avec amour : )
2 réflexions sur “Granola coco-érable”
Super bon!
Le granola se conserve combien de temps et doit on le être au frigo?
Bonjour Carole,
Le granola se conserve dans un contenant hermétique à l’abri de la lumière. Il reste croquant environ 3 semaines.
Merci!